Eddy Planckaert geniet van zijn tijd in Frankrijk, zo kunnen we afleiden uit een interview in Primo.
“Ik ben hier graag, tussen de mensen”, gaat de wielerlegende van start. “En dan is het ook nog eens plezant om bezig te zijn, om altijd iets te doen te hebben. Dat is echt mijn wens. Aan het strand liggen, da’s niets voor mij. Dat kan ik hooguit één dag. Wat ik ook wel eens doe, is er een weekendje opuit trekken. Met mijn maat Luc en onze vrouwen, lekkere oesters eten. Maar ik moet eigenlijk altijd bezig kunnen blijven. Kijk hier eens rond: al die activiteit. Ik amuseer me rot, en dan nog op mijn eigen domein. Dat is mijn leven, met mooie mensen rond mij die me een goed gevoel geven. Niets te kort hebben, je amuseren: dat is toch het schoonste wat er is? Dat is toch onbetaalbaar?”
Eddy geeft aan dat hij alles heeft wat hij nodig heeft. “Ik heb hier ruimte, ik heb een vijver. De vertrekken waarin ik woon zijn sober. Ik moet als ik mijn huis binnenstap, bij manier van spreken mijn voeten niet afvegen. Ik heb een bed, eten en drinken. En als ik mij een bad neem, is het er één met een mankementje aan. Je kan dan zeggen: ‘Planckaert, hoe zot zijde gij?’ En ja, ik ben misschien wel zot, maar dit is mijn leven. Ik moet écht niet meer hebben. Een simpel bestaan.”
